Consumo de comida japonesa vai crescer 8% ao ano até 2029
Uma pesquisa divulgada pela empresa de consultoria industrial Mordor Intelligence, no final de 2024, aponta que o consumo de comida japonesa no Brasil está em pleno crescimento. A estimativa é de um crescimento anual de cerca de 8% até 2029. A pesquisa aponta que essa tendência é impulsionada por diversos fatores, especialmente pela crescente busca do público jovem por experiências gastronômicas inovadoras e pela valorização de uma alimentação mais saudável. O estudo da Mordor Intelligence também destaca: – O crescimento da demanda por pratos da culinária japonesa, como sushi, sashimi, ramen e outros; – A busca por ingredientes e produtos autênticos da culinária japonesa; – A importância de restaurantes e estabelecimentos que oferecem uma experiência gastronômica autêntica e de qualidade. Em resumo, a comida japonesa no Brasil está em um momento de expansão. É nessa toada que a rede Sushi em Casa se destaca pelos seguintes diferenciais: qualidade e frescor dos ingredientes e a comodidade no delivery, com a possibilidade de desfrutar de comida japonesa de restaurante em casa, com praticidade e sem renunciar à qualidade. Seja um franqueado Sushi em Casa e participe do mercado que mais cresce no Brasil! Fonte: https://www.mordorintelligence.com/pt/industry-reports/ethnic-foods-market